第一次亲密接触--学校食堂互联网化的无限可能

2018/6/19 22:11:59      点击:
这是一个专属学校食堂的组织
展会的名字很长:“中国教育后勤协会伙食管理专业委员会一届四次全体委员会议暨2017学校餐饮技术设备展示交流会”,要想了解设备展,先要弄懂“中国教育后勤协会伙食管理专业委员会”是谁?
简称伙专会。英文名Catering Management Professional Committee of China Association for Campus Management,缩写CMPC
中国教育后勤协会下设的分支机构,是全国从事各级各类学校伙食管理和研究工作的单位、专业人士自愿组成的全国性、行业性社会组织
伙专会坚持服务教育、服务会员的办会宗旨,以提高学校伙食管理水平、规范学校餐饮服务市场秩序、促进新型学校饮食服务保障体系建设为目标
总结高校伙食管理经验,推动高校伙食理论研究,探索高校伙食工作规律
随着国内市场经济的不断完善和教育事业的快速发展,教育系统伙食管理领域发生了深刻变化,学生食堂成为餐饮服务市场的新形态,伙专会也已经成为教育系统伙食管理和餐饮服务市场自律管理的行业性社会组织。
伙专会委员会在会上总结一年来的工作,交流探讨学校伙食管理改革中的新思路、新举措、新经验,而设备展示会则意在集中展现餐饮行业装备的新技术、新手段、新成果。